Lliurament França 24-72h · Abans de les 13h el mateix dia · Estoc per a 9 mesos
MontandorMontandor

Guia de compra · Securit®

Portamenús per a restaurant: guia de compra

En resum

Per triar el portamenús, ajusti'l al format de paper que imprimeix (A4, A5 o DL), esculli la superfície segons l'estil del seu local (fusta, metacrilat o metall) i valori cada quan canvia la carta i les necessitats de neteja i estabilitat.

Un bon portamenú restaurant fa molt més que mostrar preus: protegeix les seves cartes impreses, agilitza la rotació de taules i reforça la imatge de marca. Amb formats que van des d'elegants suports de fusta fins a fundes de metacrilat fàcils de netejar o sistemes de pinça magnètica, encertar el tipus depèn del seu local, de la mida de la carta i de la freqüència amb què en canvia el contingut. En aquesta guia li desglossem els criteris, comparem els principals tipus i responem els dubtes més habituals.

Com triar un portamenús per a restaurant

  • Ajusti el format de paper. Comprovi si imprimeix en A4 (cartes completes), A5 (format compacte de taula) o A6/DL (suggeriments, begudes) perquè una funda menú a4 restaurant o de qualsevol mida encaixi sense haver de retallar ni que el full s'onduli.
  • Esculli la superfície segons l'ambient. La fusta i els acabats rústics encaixen amb bistrots i hotels; el metall raspallat i el metacrilat resulten més moderns i són els més fàcils de desinfectar.
  • Valori cada quan canvia la carta. Els suggeriments diaris demanen una pinça o una butxaca llisquant; les cartes de temporada poden anar en un portacartes restaurant de marc fix.
  • Una cara o dues cares. Els models de doble cara mostren dues pàgines o dos idiomes ocupant el mateix espai: ideal per a zones turístiques.
  • Estabilitat i espai ocupat. Les bases amb pes resisteixen els cops a les terrasses exteriors; els suports prims estalvien espai a les taules petites.
  • Neteja i durabilitat. Per a un ús intens i exterior, opti per materials resistents a l'aigua, fàcils de netejar i que no es deformin ni perdin color.

Principals tipus de portamenús comparats

TipusIdeal per aAvantatgesAplicació
Suport de fustaBistrots, hotels, alta cuinaAspecte càlid, robust, sensació premiumCartes de taula o de recepció on la presentació compta
Funda de metacrilatCafeteries, fast-casual, barsTransparència total, fàcil de netejar, econòmicSuggeriments i cartes que canvien sovint
Suport de metall/aluminiRestaurants moderns, terrassesDurador, elegant, resistent a la intempèrieExposició interior i exterior cobert
Estil pinça/portapapersLocals informals, cartes de vinsCanvi de pàgina ràpid, sense necessitat d'insertCartes que canvien cada dia i llistes de begudes
Suport de pissarra/guixCafeteries rústiques, cerveseriesReutilitzable, lletra manuscrita amb personalitatSuggeriments del dia escrits amb guix

Consells de mida i col·locació

Els formats de taula més habituals són A4 i A5; les exposicions de recepció o bufet solen recórrer a suports de terra o de taulell més grans. Col·loqui els portamenús on no envaeixin el parament de taula i orienti'ls cap a l'alçada dels ulls del comensal assegut. Per a les terrasses, prioritzi les bases amb pes i els materials estables als raigs UV perquè la carta es mantingui llegible sota el sol.

Com lligar el portamenús amb la seva marca

Un acabat coherent a tota la sala —fusta amb fusta, o tot metacrilat— manté un aspecte cuidat i intencionat a les taules. Si canvia la carta cada temporada, els sistemes de butxaca llisquant o de pinça li estalviaran maldecaps de reimpressió. Descobreixi tota la gamma a la pàgina de categoria de portamenús.

Preguntes freqüents

Quina mida de portamenús necessito per a una taula de restaurant?
L'A5 és el més popular per a les cartes de taula perquè encaixa còmodament al costat del parament, mentre que l'A4 és ideal per a cartes completes de diverses pàgines o per a exposicions de recepció. Confirmi sempre les dimensions de l'insert abans de comprar perquè els fulls impresos quedin plans sense haver de retallar-los.
Quin és el millor material per a un portamenús d'exterior?
El metacrilat i l'alumini són els més pràctics per a terrasses perquè resisteixen l'aigua, es netegen fàcilment i no perden color. Esculli un model amb base amb pes per mantenir-lo estable davant del vent i dels cops accidentals.
Com puc mostrar els suggeriments del dia que canvien sovint?
Faci servir un model amb pinça o amb butxaca llisquant per canviar les pàgines en segons i sense eines. Els suports de pissarra o guix són una altra opció per als locals que prefereixen els suggeriments diaris escrits a mà.
Un mateix portamenús pot mostrar dos idiomes o dues pàgines?
Sí. Els portamenús de doble cara mostren dues pàgines ocupant el mateix espai, ideals per a cartes bilingües en zones turístiques o per separar menjar i begudes. Mantenen la taula endreçada alhora que dupliquen el contingut exposat.

Guies de compra

← Totes les guies